| 序号 | 课程代号 | 课程名称 | 学分 | 备注 | |
| 1 | 00002 | 邓小平理论概论 | 4 | 必考 | |
| 2 | 27702 | 法律基础 | 5 | ||
| 3 | 27801 | 化学基础 | 6 |
任选8门课程，不少于39学分 |
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| 4 | 27806 | 农业产业化理论与实践 | 5 | ||
| 5 | 27842 | 微生物基础 | 4 | ||
| 6 | 27855 | 动物食品卫生检验 | 5 | ||
| 7 | 27892 | 食品生物化学 | 5 | ||
| 8 | 27895 | 机械基础 | 6 | ||
| 9 | 27954 | 畜产品加工机械与设备 | 7 | ||
| 10 | 27955 | 肉制品加工工艺 | 6 | ||
| 11 | 27960 | 畜产品贮藏与保鲜 | 6 | ||
| 12 | 27875 | 企业经营管理 | 6 |
选考课 任选3门课程，不少于15学分 |
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| 13 | 27877 | 市场营销 | 6 | ||
| 14 | 27812 | 农业概论 | 3 | ||
| 15 | 27841 | 动物营养与饲料 | 6 | ||
| 16 | 27850 | 畜牧场环境与经营管理 | 6 | ||
| 17 |
27713 27714 |
综合实践考核 | 任选一个专业的综合实践考核 | 6 | 必考 |
| 学分合计 | 不少于69学分 | ||||