属于半完全蛋白质的是（）-江苏自考网

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2021年4月学前卫生学

卷面总分：100分试卷年份：2021 是否有答案：有作答时间： 150分钟

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试题序号

17

属于半完全蛋白质的是（）

A、烤鸭
B、豆腐
C、白菜
D、鱼

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含有大量必需脂肪酸的食物是（）

A、坚果
B、奶酪
C、燕麦
D、猪肉

处理学前儿童被鱼刺卡住的方法，正确的是（）

A、大口喝醋软化鱼刺
B、大口吞咽饭菜将鱼刺咽下去
C、用筷子或勺刺激咽部取吐
D、大口喝水将鱼刺冲下去

简述学前儿童生长发育的规律。

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