• 欢迎访问江苏自考网!江苏自考网为考生提供江苏自学考试信息服务,网站信息供学习交流使用,非政府官方网站,官方信息以江苏教育考试院www.jseea.cn为准。

联系我们:  0512-67311639

距10月自考考试 4

距10月自考报名 已经开始

考生服务:

江苏自考网> 试题题库列表页> 42.案例:某一幼儿园的早餐食谱如题42表所示。经计算,其周一、周二早餐热量占全天总热量的18%,周三至周五早餐热量占全天总热量的25%.题42表星期/餐别 周一 周二 周三 周四 周五 早餐 鲜牛奶、大煮干丝、煮鸡蛋、油炸花生米开水泡饭、油条、榨菜炒毛豆、蒸咸鱼干 鲜豆浆、青菜鸡丝粥、干炒河粉、糖醋花生米鲜牛奶、小米粥、青菜肉末煮面、花卷鲜豆浆、炸薯条、香辣炒年糕、五香牛肉问题:(1)分析案例中哪几天的食谱不够科学合理,并说明理由。(2)案例中的早餐热能比例是否合适?若不合适,应调整到多少?

2015年4月学前卫生学

卷面总分:100分     试卷年份:2015    是否有答案:    作答时间: 120分钟   

答题卡
收起答题卡 ^

42.案例:某一幼儿园的早餐食谱如题42表所示。经计算,其周一、周二早餐热量占全天总热量的18%,周三至周五早餐热量占全天总热量的25%.

42

星期/餐别

 

周一

 

周二

 

周三

 

周四

 

周五

 

早餐

 

鲜牛奶、大煮干丝、煮鸡蛋、油炸花生米

开水泡饭、油条、榨菜炒毛豆、蒸咸鱼干

 

鲜豆浆、青菜鸡丝粥、干炒河粉、糖醋花生米

鲜牛奶、小米粥、青菜肉末煮面、花卷

鲜豆浆、炸薯条、香辣炒年糕、五

香牛肉

问题:

1)分析案例中哪几天的食谱不够科学合理,并说明理由。

2)案例中的早餐热能比例是否合适?若不合适,应调整到多少?


上一题 下一题

更多题目 请在 下方输入框 内输入要搜索的题目:

7.烦躁、多汗、枕秃是学前儿童的

  • A、贫血症状

  • B、佝偻病症状

  • C、锌缺乏症状

  • D、维生素A缺乏症状

32.简述学前儿童身心健康的主要指标。


9.幼儿实际运动时间与活动总时间的比值反映的是幼儿

  • A、A. 活动强度

  • B、B. 活动能力

  • C、C. 活动节奏

  • D、D. 活动密度

扫码查看答案

扫码查看试题答案

扫描小程序选择报考专业

进入在线做题学习

查看了解自考专业

查询最新政策公告

进入历年真题学习