天鹏公司规定对新入职的大学生要进行为期一个月的培训，主要内容包括企业文化及相关专业知识等，培训合格方能正式上岗。这种培训方式属于（）

• A、岗前培训
• B、在职培训
• C、脱产培训
• D、离职培训

凡是对自己有利的行为就是道德的，对自己不利的行为就是不道德的。这种认识是管理道德发展阶段的（）

• A、前惯例层次
• B、惯例层次
• C、后惯例层次
• D、原则层次

案例:B啤酒公司从一个年产1万吨啤酒的小厂起步，经过15年的发展，已成为拥有几十个产品品种、能生产高中低档各类产品的大型企业。B啤酒公司借鉴国际先进的管理模式建立组织机构，设立了生产部、营销部、市场部、人力资源部、技术质量部、发展部、供应部、企业文化部和办公室等部门。随着公司的进一步发展，公司对组织机构又适时地进行变革。公司在董事长李文的带领下，在一个个生死存亡的关键时刻，放眼未来，纵观全局，做出了一系列正确而富有成效的决策。在公司的经营管理过程中，李文时刻关注着人的作用，不仅重视中高层管理干部队伍的建设，还特别重视普通员工的学习与培训，并建立了有效的绩效考核与激励体系，充分调动了员工的积极性。为保证产品质量,公司制定了严格的产品质量标准，推进事前、事中、事后控制，责任到人，在很大程度上提升了公司产品的质量。目前，李文带领员工，牢记“诚信和善”的经营理念，按照“质量保生存，开发增活力，销售促生产，管理求效益，培训作保证，改革为动力”的经营方针，酿造优质产品。公司未来的发展目标是:力求在五年之内，产销量提高10%，进入全国啤酒行业前列。问题:（1）管理的职能包括哪些?（2）结合案例，找出对应的管理职能并作简要分析。